C-vitamin/citromsav színvédő folyadék, késlelteti az oxidatív barnulást
Gyümölcsök és zöldségek darabolása utáni rövid távú színvédő áztatásra használják, gátolja az enzimatikus barnulást és megőrzi a szín élénkségét.
Használati forgatókönyv:
Oxidációra érzékeny gyümölcsök és zöldségek, például banán, alma, mangó, burgonya stb. színvédő kezelése
emmy@jsblk.com