Ultraszűrős töményítő rendszer tejtermékekhez (a szilárdanyag-tartalom növelése)

Nagy hatékonyságú koncentrált előkezelés, lerövidíti a fagyasztva szárítási ciklust és javítja a késztermékek helyreállítási fokát
Használjon alacsony hőmérsékletű membránkoncentrációs technológiát az emulzió szilárdanyag-tartalmának 8-12%-ról több mint 20%-ra növelésére, ideális kezdeti koncentrációt biztosítva a későbbi fagyasztva szárításhoz, csökkentve az energiafogyasztást és optimalizálva a textúra teljesítményét.

Alapvető jellemzők:
Gyengéd koncentráció, nincs hőkárosodás
A tej szárazanyag-arány/laktóz arányának precíz szabályozása
Folyamatos működés, alkalmas nagyüzemi gyártásra
Integrálható pasztőrözési és sterilizálási folyamatokkal

Forgatókönyvek használata:
Nyers tej/joghurt tömény előkezelése
Tejzagy típusú italok fagyasztva szárítási hatékonyságának optimalizálása
A melléktermékek, például tejsavó és sajtfolyadék mély feldolgozása és hasznosítása